Entfernung von Antica Fonte Resort: 2 km

Der charakteristische mittelalterliche Ort Casole d’Elsa erhebt sich auf einem Hügel in Panorama-Position über das Tal des Flusses Elsa. Der Ort war seit dem 13. Jahrhundert umstritten zwischen Volterra und Siena und wurde später in die Kriege zwischen Guelfen und Ghibellinen verwickelt. Nach der berühmten Schlacht von Montaperti wurde Casole d’Elsa von Siena annektiert.

Casole bewahrt noch einen Teil seiner mittelalterlichen Mauern wie die Stadtmauern und die Rocca Senese (Sieneser Festung), heute Sitz der Gemeinde.

Eines der wichtigsten Bauwerke ist die Kirche Collegiata di Santa Maria Assunta aus dem 12. Jahrhundert, in der Kunstwerke der sieneser Schule aufbewahrt werden.

Im Museo Archeologico e della Collegiata (Museum für Archäologie und der Kollegiatskirche) dagegen finden sich zahlreiche Fresken und archäologische Fundstücke aus den Nekropolen der Gegend, Zeugnis für die Anwesenheit der Etrusker in Casole.

Der Palazzo Pretorio (Amtsrichter-Palast) in Via Casolani ist sicherlich eine der wichtigsten Attraktionen von Casole d’Elsa.

Die Rocca Senese, heute Sitz der Gemeinde, zeigt Zinnen der Guelfen. Auf dem gotischen Portal ist das schwarz-weiße Wappen von Siena zu sehen. Die Rocca ist auch der Zugang zum Ort: die Besucher steigen die Treppen zum Aussichtspunkt und zum Park hinauf bis zum Fahrstuhl, der sie direkt bis zum Platz vor der Rocca bringt.

Casole d’Elsa ist heute ein ländlicher und touristischer Ort, hauptsächlich werden hier Olivenbäume und Weinberge angebaut.

Die Wälder rund um Casole, der Forst von Berignone und die Wälder von „Montagnola Senese“ gelten als besonders wichtig für die Umwelt.

An die Geschichte dieses mittelalterlichen Ortes wird jedes Jahr mit dem Palio di Casole erinnert, ein Pferderennen das jährlich am zweiten Julisonntag stattfindet.

Weitere Ereignisse in Casole d’Elsa und Umgebung:

• Die lebende Krippe
• Historische Prozession: am Karfreitag um 21.30 Uhr.
• Fiera (Markt) dell'Alberaia – am letzten August-Wochenende in Località Molino d'Elsa, Ortsteil von Pievescola. Ausstellung von landwirtschaftlichen Geräten und Vieh. Hier kann man viele Wurstwaren der Schweinerasse Cinta Senese, viele Käsesorten, Honig und hervorragende Weine kosten.
• La sagra del Fungo (Pilzfest) – Findet statt in Pievescola, Ortsteil der Gemeinde von Casole d'Elsa, am 2. und 3. September-Wochenende. Gerichte und Delikatessen mit Steinpilzen aus dem Gebiet der Montagnola Senese.
•  Festa della Vendemmia (Weinlesefest) - In Mensano, Ende September / Anfang Oktober, Weinliebhaber dürfen es nicht versäumen. Eine unterhaltsame Atmosphäre und die Neuentdeckung der Kultur des Weines und der Weinbereitung.